Pastissada de Caval mit Polenta
Pastissada de Caval con Polenta
23 €
La Taverna di Via Stella · Verona
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett32%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam geschmorter Pferdefleisch-Eintopf, serviert mit weicher, warmer Polenta.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Pferdefleisch
- Rotwein
- Zwiebeln
- Polenta
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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