Pastissada de Caval з полентою
Pastissada de Caval con Polenta
23 EUR
La Taverna di Via Stella · Верона
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири32%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушковане на повільному вогні кінське м'ясо, що подається з м'якою теплою полентою.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- кінське м'ясо
- червоне вино
- цибуля
- polenta
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?