TARTARE DI CHIANINA (CRUDA), BURRATA, POMODORI SECCHI*
24 €
Ristorante Marciana · Venezia
Raw Chianina beef tartare served with burrata and dried tomatoes.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Finely chopped raw beef served with creamy burrata cheese and sweet sun-dried tomatoes.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- chianina beef
- burrata
- sun-dried tomatoes
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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