Tartare de vită Chianina (crudă), burrata, roșii uscate
TARTARE DI CHIANINA (CRUDA), BURRATA, POMODORI SECCHI*
24 EUR
Ristorante Marciana · Veneția
Tartare de vită Chianina crudă servită cu burrata și roșii uscate.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine25%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată fin, servită cu brânză burrata cremoasă și roșii dulci uscate la soare.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vită chianina
- burrata
- roșii uscate la soare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?