Тартар з яловичини Chianina, буррата та сушених томатів
TARTARE DI CHIANINA (CRUDA), BURRATA, POMODORI SECCHI*
24 EUR
Ristorante Marciana · Венеція
Сирий тартар з яловичини Chianina з сиром буррата та сушеними томатами.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки25%
- Жири71%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Finely chopped raw beef served with creamy burrata cheese and sweet sun-dried tomatoes.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- chianina beef
- burrata
- sun-dried tomatoes
- olive oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?