Tatar z wołowiny Chianina, burrata i suszone pomidory
TARTARE DI CHIANINA (CRUDA), BURRATA, POMODORI SECCHI*
24 €
Ristorante Marciana · Wenecja
Surowy tatar z wołowiny Chianina podawany z burratą i suszonymi pomidorami.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko25%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina podawana z kremowym serem burrata i słodkimi suszonymi pomidorami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina chianina
- burrata
- suszone pomidory
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?