Millefoglie di baccalà mantecato
20 €
La Patatina Di San Giacomo · Venezia
Creamed salt cod prepared in layers with crispy bread.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine21%
- Grassi66%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto stratificato che consiste in baccalà montato con olio e tradizionalmente servito tra fette di pane tostato.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- pane
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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