Kat kat kremalı morina balığı
Millefoglie di baccalà mantecato
€20
La Patatina Di San Giacomo · Venedik
Çıtır ekmekle katmanlar halinde hazırlanmış kremalı tuzlu morina balığı.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ66%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağ ile karıştırılmış çırpılmış tuzlu morina balığından oluşan ve geleneksel olarak kızarmış ekmek dilimleri arasında servis edilen katmanlı bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Veneto, İtalya
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- zeytinyağı
- ekmek
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?