Millefoglie de baccalà mantecato
Millefoglie di baccalà mantecato
20 EUR
La Patatina Di San Giacomo · Veneția
Creamed salt cod prepared in layers with crispy bread.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine21%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare stratificat, constând în cod (bacalău) sărat bătut cu ulei, servit tradițional între felii de pâine prăjită.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- ulei de măsline
- pâine
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?