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Burrata affumicata, zucca, riduzione di tuberi e semi di zucca

Burrata affumicata, zucca, riduzione di tuberi e semi di zucca

16 €

Birraria La Corte · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati21%
    21%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di formaggio cremoso con burrata affumicata servita con zucca arrosto e una riduzione saporita di tuberi.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • burrata
  • zucca
  • tuberi
  • semi di zucca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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