Burrata afumată, dovleac, reducere de tuberculi și semințe de dovleac
Burrata affumicata, zucca, riduzione di tuberi e semi di zucca
16 EUR
Birraria La Corte · Veneția
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine11%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de brânză cremos cu burrata afumată, servit cu dovleac cojit și o reducere savuroasă de tuberculi.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- burrata
- dovleac
- tuberculi
- semințe de dovleac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?