
Wędzona burrata, dynia, redukcja z bulw i pestki dyni
Burrata affumicata, zucca, riduzione di tuberi e semi di zucca
16 €
Birraria La Corte · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko11%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie serowe z wędzonym burratą, podawane z pieczoną dynią i aromatyczną redukcją z bulw.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- burrata
- dynia
- bulwy
- nasiona dyni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?