Копчена буратта, гарбуз, соус із коренеплодів та насіння гарбуза
Burrata affumicata, zucca, riduzione di tuberi e semi di zucca
16 EUR
Birraria La Corte · Венеція
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки11%
- Жири68%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий сирний десерт із копченою буратою, що подається з запеченим гарбузом та пікантним соусом із коренеплодів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- burrata
- гарбуз
- коренеплоди
- насіння гарбуза
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?