risotto dello Chef
30 €
Antico Martini · Venezia · per porzione
Chef's risotto, served for a minimum of two people.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi39%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso preparato aggiungendo lentamente brodo a riso arborio o carnaroli, con ingredienti stagionali scelti dallo chef.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso
- brodo
- burro
- parmigiano
- ingredienti stagionali
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?