Risotto des Chefs
risotto dello Chef
30 €
Antico Martini · Venedig · per porzione
Risotto des Chefs, serviert für mindestens zwei Personen.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett39%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges Reisgericht, das zubereitet wird, indem langsam Brühe zu Arborio- oder Carnaroli-Reis hinzugefügt wird, mit saisonalen Zutaten, die vom Küchenchef ausgewählt wurden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Reis
- Brühe
- Butter
- Parmesan
- saisonale Zutaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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