Carpaccio di Pesce crudo secondo disponibilità del Mercato di Rialto
27 €
Antiche Carampane · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine47%
- Grassi48%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced raw fish served chilled, typically seasoned with olive oil and citrus.
- Cucina
- Italian (Venetian)
- Origine
- Venice
Ingredienti tipici
- raw fish
- extra virgin olive oil
- lemon
- citrus zest
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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