Rialto Pazarı'nın o günkü mevcudiyetine göre taze balık carpaccio
Carpaccio di Pesce crudo secondo disponibilità del Mercato di Rialto
€27
Antiche Carampane · Venedik
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein47%
- Yağ48%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Thinly sliced raw fish served chilled, typically seasoned with olive oil and citrus.
- Mutfak
- Italian (Venetian)
- Köken
- Venice
Tipik malzemeler
- raw fish
- extra virgin olive oil
- lemon
- citrus zest
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?