Carpaccio von rohem Fisch nach Verfügbarkeit des Rialto-Marktes
Carpaccio di Pesce crudo secondo disponibilità del Mercato di Rialto
27 €
Antiche Carampane · Venedig
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß47%
- Fett48%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Thinly sliced raw fish served chilled, typically seasoned with olive oil and citrus.
- Küche
- Italian (Venetian)
- Herkunft
- Venice
Typische Zutaten
- raw fish
- extra virgin olive oil
- lemon
- citrus zest
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
Hat dir das Gericht geschmeckt?