Ossobuco з грибами та картопляним пюре
Ossobuco s gljivama i pire krumpirom
37 EUR
Gallo Restaurant · Загреб
Тушковане ossobuco з грибами та картопляним пюре.
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки24%
- Жири48%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Cross-cut veal shanks braised with vegetables and served with a side of mushrooms and creamy mashed potatoes.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Milan
Типові інгредієнти
- veal shank
- mushrooms
- potatoes
- onions
- carrots
- celery
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?