Ossobuco mit Pilzen und Kartoffelpüree
Ossobuco s gljivama i pire krumpirom
37 €
Gallo Restaurant · Zagreb
Geschmorter Ossobuco mit Pilzen und Kartoffelpüree.
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß24%
- Fett48%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cross-cut veal shanks braised with vegetables and served with a side of mushrooms and creamy mashed potatoes.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Milan
Typische Zutaten
- veal shank
- mushrooms
- potatoes
- onions
- carrots
- celery
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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