Оссобуко с грибами и картофельным пюре
Ossobuco s gljivama i pire krumpirom
37 €
Gallo Restaurant · Загреб
Тушеное оссобуко с грибами и картофельным пюре.
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки24%
- Жиры48%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Cross-cut veal shanks braised with vegetables and served with a side of mushrooms and creamy mashed potatoes.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Milan
Типичные ингредиенты
- veal shank
- mushrooms
- potatoes
- onions
- carrots
- celery
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?