Різотто з спаржею, панчетою та ферментованим жовтком
Rižoto od šparoga, panceta, odležani žumanjak
24 EUR
Gallo Restaurant · Загреб
Різотто зі спаржею, панчетою та ферментованим тунцем.
- Яйця
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки13%
- Жири50%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A creamy risotto featuring seasonal asparagus, salty pancetta, and a cured egg yolk topping.
Типові інгредієнти
- asparagus
- rice
- pancetta
- egg yolk
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?