Ризотто со спаржей, панчеттой и маринованным желтком
Rižoto od šparoga, panceta, odležani žumanjak
24 €
Gallo Restaurant · Загреб
Ризотто со спаржей, панчеттой и маринованным желтком.
- Яйца
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки13%
- Жиры50%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A creamy risotto featuring seasonal asparagus, salty pancetta, and a cured egg yolk topping.
Типичные ингредиенты
- asparagus
- rice
- pancetta
- egg yolk
- parmesan
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?