Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки25%
- Жири42%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина, традиційно маринована в оцті та спеціях, подається з картопляними кнедликами.
- Кухня
- Хорватська (далматинська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- червоне вино
- цибуля
- спеції
- борошно
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Хорватія
Про класичну страву паштицада. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Хорватія
Вам сподобалася страва?