Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko25%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana wołowina tradycyjnie marynowana w occie i przyprawach, podawana z kopytkami.
- Kuchnia
- Chorwacka (Dalmacja)
Typowe składniki
- wołowina
- czerwone wino
- cebula
- przyprawy
- mąka
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chorwacja
O klasycznym daniu Pašticada. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Chorwacja
Smakowało ci to danie?