Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ42%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak sirke ve baharatlarla marine edilmiş, patates dumplingleri ile servis edilen ağır ateşte pişmiş bir dana eti yahnisi.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- soğanlar
- baharatlar
- un
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hırvatistan
Klasik Pašticada hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Hırvatistan
Bu yemeği beğendiniz mi?