Kuźnia Smaku
Вроцлав · Польська · €€ · 66 страв · 15 PLN – 349 PLN · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок13:00–21:00
- вівторок13:00–21:00
- середа13:00–21:00
- четвер13:00–22:00
- пʼятниця13:00–22:00
- субота13:00–23:00
- неділя12:00–20:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
КУЗНЯ СМАКУ РЕКОМЕНДУЄ KUŹNIA SMAKU POLECA
-
Кача грудка су-від
56 PLN≈ 12,69 EURPierś kacza sous-vide -
Стейк з антрикоту з аргентинської яловичини Black Angus
99 PLN≈ 22,44 EURStek z antrykotu z wołowiny argentyńskiej rasy Black Angus250g -
Стейк з ростбіфа з телиці американської яловичини Black Angus
189 PLN≈ 42,84 EURStek z rostbefu z jałówki z wołowiny amerykańskiej rasy Black Angus350g -
Стейк з антрикоту з японської яловичини Wagyu A5 (Kagoshima)
349 PLN≈ 79,12 EURStek z antrykotu z japońskiej wołowiny Wagyu A5 (Kagoshima)250g -
М'ясне плато на грилі
149 PLN≈ 33,78 EUR249 PLN≈ 56,45 EURPółmisek mięs grillowanychМ'ясне плато на грилі: свиняча вирізка, шия, куряче філе та реберця, що подаються з картоплею, картоплею фрі, салатами та соусом.
ЗАКУСКИ PRZYSTAWKI
-
-
Салат із мікс-салату
24 PLN≈ 5,44 EURSałatka z sałat mieszanychСалат із мікс-салату з сиром камамбер, волоськими горіхами, цибулею, оливками, журавлинним вінегретом та фокаччею.
-
Оселедець
27 PLN≈ 6,12 EURŚledź -
Печінка, фламбована сливовицею
27 PLN≈ 6,12 EURWątróbka flambirowana śliwowicąПечінка, фламбована сливовицею з яблуком, цибулею та майораном, що подається з хлібом.
-
Чотири сири
34 PLN≈ 7,71 EURCztery seryТарілка чотирьох сирів: моцарела, фета, камамбер та горгонзола з оливками, каперсами та хлібом.
СУПИ ZUPY
-
Бульйон
15 PLN≈ 3,40 EURRosół -
Цибулевий суп
17 PLN≈ 3,85 EURZupa Cebulowa -
Журек
18 PLN≈ 4,08 EURŻurek
САЛАТИ SAŁATKI
-
Салат із філе та беконом
35 PLN≈ 7,93 EURSałatka z filecikami i boczkiem -
Салат зі свинячою вирізкою су-від та яблуком
39 PLN≈ 8,84 EURSałatka z polędwiczką wieprzową sous-vide i jabłkiem -
Салат капрезе зі свинячою вирізкою су-від на грилі
39 PLN≈ 8,84 EURSałatka caprese z grillowaną polędwiczką wieprzową sous-videСалат капрезе з моцарелою, томатами та свинячою вирізкою на грилі, политий оливковою олією та бальзамічним кремом з хлібом.
-
Салат із лососем на грилі
44 PLN≈ 9,97 EURSałatka z grillowanym łososiem -
Салат із качачою грудкою су-від на грилі
49 PLN≈ 11,11 EURSałatka z grillowaną piersią kaczą sous-vide
СТРАВИ З ПЕЧІ ТА МАКАРОНИ DANIA Z PIECA I MAKARONY
ПТЕНЦЯ DRÓB
-
Куряча печінка, тушкована з цибулею та майораном
39 PLN≈ 8,84 EURWątróbka drobiowa duszona z cebulą i majerankiemТушкована куряча печінка з цибулею та майораном, що подається з картоплею на грилі та маринованим огірком.
-
Куряче філе на грилі
42 PLN≈ 9,52 EURFilet drobiowy z grilla -
Куряче філе на грилі з грибним соусом
43 PLN≈ 9,75 EURFilet drobiowy z grilla z sosem borowikowymКуряче філе на грилі з соусом із білих грибів, картопляним пюре з маслом та салатом із буряка.
-
Філе супрем із курки су-від
46 PLN≈ 10,43 EUR47 PLN≈ 10,65 EURFilet supreme z kurczaka sous-vide
РИБА RYBY
-
Тріска в хрусткій паніровці панко
47 PLN≈ 10,65 EURDorsz w chrupiącym pankoТріска в паніровці панко з тартарним соусом, відварною картоплею та броколі на грилі.
-
Тріска в креветково-лимонному соусі
48 PLN≈ 10,88 EURDorsz w sosie krewetkowo –cytrynowymТріска в креветково-лимонному соусі з рисом басматі та салатом із томатів з вінегретом.
-
Лосось на грилі су-від
49 PLN≈ 11,11 EURŁosoś grillowany sous-vide
СВИНИНА WIEPRZOWINA
-
Karczek grillowany z duszonymi pieczarkami z cebulą i czosnkiem -
Свиняча шия по-селянськи з яєчнею та беконом на грилі
46 PLN≈ 10,43 EURKarczek po chłopsku z jajem sadzonym i grillowanym boczkiem -
Панірований свинячий ошийок на кістці з подовдженим ребром
46 PLN≈ 10,43 EURPanierowany schab z kością z przedłużonym żebremПанірований свинячий ошийок на кістці, що подається з картоплею на грилі та тушкованою капустою з підгрубками.
-
Свинячий ошийок на кістці сате з подовженим ребром та грибним соусом
46 PLN≈ 10,43 EURSchab z kością sauté z przedłużonym żebrem z sosem borowikowymСвинячий ошийок на кістці сате з соусом із білих грибів, відварною картоплею та шпинатом у вершках.
-
Реберця повільного запікання
53 PLN≈ 12,01 EURŻeberka wolno pieczoneРеберця повільного запікання з запеченою трав'яною картоплею, власним соусом та тушкованою капустою.
-
Свиняча вирізка су-від на грилі з грибним соусом
46 PLN≈ 10,43 EURGrillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem borowikowym.Свиняча вирізка су-від на грилі з соусом із білих грибів, трав'яною картоплею та салатом із буряка.
-
Свиняча вирізка су-від на грилі з соусом горгонзола
47 PLN≈ 10,65 EURGrillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem z sera gorgonzolaСвиняча вирізка су-від на грилі з соусом горгонзола, відварною картоплею та броколі на грилі.
ПІЦА PIZZA
-
-
Маргарита Ø 32cm
26 PLN≈ 5,89 EURMargarita Ø 32cmПіца Маргарита з томатним соусом, моцарелою та орегано.
-
Гострий Цезар Ø 32cm
33 PLN≈ 7,48 EUROstry Cezar Ø 32cmПіца Гострий Цезар з томатним соусом, печерицями, часником, моцарелою та пепероні.
-
Студентська Ø 32cm
35 PLN≈ 7,93 EURStudencka Ø 32cmПіца Студентська з томатним соусом, печерицями, шинкою, моцарелою та цибулею.
-
Класична Ø 32cm
36 PLN≈ 8,16 EURKlasyczna Ø 32cmПіца Класична з томатним соусом, печерицями, шинкою, моцарелою та пепероні.
-
Гавайська Ø 32cm
36 PLN≈ 8,16 EURHawajska Ø 32cmПіца Гавайська з томатним соусом, шинкою, моцарелою та ананасом.
-
Пепероні Ø 32cm
36 PLN≈ 8,16 EURPepperoni Ø 32cmПіца Пепероні з томатним соусом, моцарелою та салямі.
-
Дзеньканка Ø 32cm
37 PLN≈ 8,39 EURDziekanka Ø 32cmПіца Дзеньканка з томатним соусом, печерицями, моцарелою, салямі та оливками.
-
Вегетаріанська Ø 32cm
37 PLN≈ 8,39 EURWegetariańska Ø 32cmПіца Вегетаріанська з томатним соусом, печерицями, моцарелою, броколі, перцем та кукурудзою.
-
Тіна Ø 32cm
38 PLN≈ 8,61 EURTina Ø 32cmПіца Тіна з томатним соусом, печерицями, копченою куркою, горіхами, насінням соняшника та моцарелою.
-
Марко Поло Ø 32cm
39 PLN≈ 8,84 EURMarco Polo Ø 32cmПіца Марко Поло з томатним соусом, печерицями, моцарелою, шпинатом, салямі, часником та перцем.
-
Європейська Ø 32cm
39 PLN≈ 8,84 EUREuropejska Ø 32cmПіца Європейська з томатним соусом, моцарелою, броколі, горгонзолою та кабаносом.
-
Середземноморська Ø 32cm
39 PLN≈ 8,84 EURŚródziemnomorska Ø 32cmПіца Середземноморська з томатним соусом, моцарелою, часником, мідіями, каперсами, оливками та сушеними томатами.
-
Італійська Ø 32cm
39 PLN≈ 8,84 EURWłoska Ø 32cmПіца Італійська з томатним соусом, моцарелою, куркою на грилі, горгонзолою та сушеними томатами.
-
Грецька Ø 32cm
39 PLN≈ 8,84 EURGrecka Ø 32cmПіца Грецька з томатним соусом, моцарелою, часником, шпинатом, фетою, куркою та оливками.
-
Сирна Ø 32cm
42 PLN≈ 9,52 EURSerowa Ø 32cmПіца Сирна з томатним соусом, моцарелою, білою моцарелою, фетою, камамбером та травами.
-
Своя Ø 32cm
42 PLN≈ 9,52 EURSwojska Ø 32cmПіца Своя з томатним соусом, печерицями, моцарелою, беконом, кабаносом та цибулею.
-
Шляхетська Ø 32cm
42 PLN≈ 9,52 EURSzlachecka Ø 32cmПіца Шляхетська з томатним соусом, моцарелою, беконом, креветками та цибулею.
-
Шварцвальдська Ø 32cm
43 PLN≈ 9,75 EURSzwarcwaldzka Ø 32cmПіца Шварцвальдська з томатним соусом, печерицями, моцарелою, шинкою, цибулею, горгонзолою та броколі.
-
Frutti di mare Ø 32cm
43 PLN≈ 9,75 EURПіца Frutti di mare з томатним соусом, моцарелою, часником, мідіями та креветками.
ДЕСЕРТИ DESERY
-
Запечений сирник
21 PLN≈ 4,76 EURSernik z piecaЗапечений сирник, що подається з шоколадним соусом та збитими вершками.
-
Морозиво з лікером Advocaat
22 PLN≈ 4,99 EURPuchar lodowy z likierem Advocaat -
Морозиво з фруктами
23 PLN≈ 5,21 EURPuchar lodowy z owocami -
Вишневий крамбл
23 PLN≈ 5,21 EURWiśniowe crumbleВишневий крамбл, що подається зі збитими вершками та шоколадним соусом.
-
Запечений яблучний пиріг
25 PLN≈ 5,67 EURJabłecznik z pieca -
Морозиво з лікером Bailey’s
25 PLN≈ 5,67 EURPuchar lodowy z likierem Bailey’sМорозиво з ванільним морозивом, полуничним соусом, збитими вершками, шоколадом, корицею та горіхами.
ОСНОВНІ СТРАВИ DANIA GŁÓWNE
-
Куряче філе на грилі з грибним соусом
41 PLN≈ 9,29 EURFilet drobiowy z grilla z sosem borowikowymКуряче філе на грилі з соусом із білих грибів, що подається з картопляним пюре та салатом із буряка.
-
Філе супрем із курки су-від
44 PLN≈ 9,97 EURFilet supreme z kurczaka sous-vide -
Панірований свинячий ошийок на кістці з подовженим ребром
44 PLN≈ 9,97 EURPanierowany schab z kością z przedłużonym żebremПанірований свинячий ошийок на кістці, що подається з картоплею на грилі та тушкованою квашеною капустою з підгрубками.
-
Реберця повільного запікання
49 PLN≈ 11,11 EURŻeberka wolno pieczoneЗапечені реберця з запеченою трав'яною картоплею, власним соусом та тушкованою квашеною капустою з підгрубками.
-
Тріска в креветково-лимонному соусі
46 PLN≈ 10,43 EURDorsz w sosie krewetkowo – cytrynowymТріска в креветково-лимонному соусі, що подається з рисом басматі та салатом із мікс-салату та томатів чері.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.


