Kuźnia Smaku
Wrocław · Poljska · €€ · 66 jela · PLN 15 – PLN 349 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon13:00–21:00
- Tue13:00–21:00
- Wed13:00–21:00
- Thu13:00–22:00
- Fri13:00–22:00
- Sat13:00–23:00
- Sun12:00–20:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
KUŹNIA SMAKU PREPORUČUJE KUŹNIA SMAKU POLECA
-
Prsa patka sous-vide
PLN 56≈ € 12.69Pierś kacza sous-vide -
Entrikot od argentinskog Black Angus govedine
PLN 99≈ € 22.44Stek z antrykotu z wołowiny argentyńskiej rasy Black Angus250g -
Rostbef od američke Black Angus govedine
PLN 189≈ € 42.84Stek z rostbefu z jałówki z wołowiny amerykańskiej rasy Black Angus350g -
Entrikot od japanske Wagyu A5 (Kagoshima) govedine
PLN 349≈ € 79.12Stek z antrykotu z japońskiej wołowiny Wagyu A5 (Kagoshima)250g -
Tanjir roštiljanog mesa
PLN 149≈ € 33.78PLN 249≈ € 56.45Półmisek mięs grillowanychRoštilj tanjir mesa: svinjski file, vrat, pileći file i rebra, poslužuje se uz krompir, pomfrit, salate i sos.
PREDJELA PRZYSTAWKI
-
Focaccia
PLN 18≈ € 4.08Focaccia sa bijelom mozzarellom, paradajzom i rukolom.
-
Salata od miješanog zelenog salata
PLN 24≈ € 5.44Sałatka z sałat mieszanychSalata od miješanih salata sa sirom camembert, orasima, lukom, maslinama, žuravličim vinegretom i focacciom.
-
Skuša
PLN 27≈ € 6.12Śledź -
Jetra flambirana rakijom od šljiva
PLN 27≈ € 6.12Wątróbka flambirowana śliwowicąJetra flambirana rakijom od šljiva sa jabukom, lukom i majčinom dušicom, poslužuje se uz pecivo.
-
Četiri sira
PLN 34≈ € 7.71Cztery seryPlatno sa četiri sira: mozzarella, feta, camembert i gorgonzola sa maslinama, kaparima i pecivom.
JUHE ZUPY
-
Rosol
PLN 15≈ € 3.40Rosół -
Crni luk supa
PLN 17≈ € 3.85Zupa Cebulowa -
Žurek
PLN 18≈ € 4.08Żurek
SALATE SAŁATKI
-
Salata sa fileti i slaninom
PLN 35≈ € 7.93Sałatka z filecikami i boczkiem -
Salata sa svinjskim fileom sous-vide i jabukom
PLN 39≈ € 8.84Sałatka z polędwiczką wieprzową sous-vide i jabłkiem -
Caprese salata sa grilanim svinjskim fileom sous-vide
PLN 39≈ € 8.84Sałatka caprese z grillowaną polędwiczką wieprzową sous-videCaprese salata sa mozzarellom, paradajzom i grilanim svinjskim fileom, preliven maslinovim uljem i balzamičnim kremom uz pecivo.
-
Salata sa grilanim lososom
PLN 44≈ € 9.97Sałatka z grillowanym łososiem -
Salata sa grilanim prsima patke sous-vide
PLN 49≈ € 11.11Sałatka z grillowaną piersią kaczą sous-vide
JELA IZ PEĆNICE I MAKARONE DANIA Z PIECA I MAKARONY
-
Špinat
PLN 39≈ € 8.84Szpinak -
Penne
PLN 39≈ € 8.84PLN 42≈ € 9.52 -
Tagliatelle
PLN 39≈ € 8.84PLN 44≈ € 9.97PLN 45≈ € 10.20
DOMAĆE PTICE DRÓB
-
Pileća jetra dinstana sa lukom i majčinom dušicom
PLN 39≈ € 8.84Wątróbka drobiowa duszona z cebulą i majerankiemDinstana pileća jetra sa lukom i majčinom dušicom, poslužuje se uz grilani krompir i kiseli krastavac.
-
Grilani pileći file
PLN 42≈ € 9.52Filet drobiowy z grilla -
Grilani pileći file sa sosom od vrganja
PLN 43≈ € 9.75Filet drobiowy z grilla z sosem borowikowymGrilani pileći file sa sosom od vrganja, pire krompirom sa puterom i salatom od cvekle.
-
Filet supreme pilećeg mesa sous-vide
PLN 46≈ € 10.43PLN 47≈ € 10.65Filet supreme z kurczaka sous-vide
RIBE RYBY
-
Oslić u hrskavom panko preklopu
PLN 47≈ € 10.65Dorsz w chrupiącym pankoOslić u panko paniranju sa tartar sosom, pariscim krompirom i grilanim brokulom.
-
Oslić u sosu od šcampi i limuna
PLN 48≈ € 10.88Dorsz w sosie krewetkowo –cytrynowymOslić u sosu od škampi i limuna sa basmati rižom i salatom od paradajza i vinegreta.
-
Grilani losos sous-vide
PLN 49≈ € 11.11Łosoś grillowany sous-vide
SVINJINA WIEPRZOWINA
-
Karczek grillowany z duszonymi pieczarkami z cebulą i czosnkiem -
Vrat po seljački sa oko snagom i grilanim slaninom
PLN 46≈ € 10.43Karczek po chłopsku z jajem sadzonym i grillowanym boczkiem -
Panirani svinjski krmenadle sa kosti i produženim rebrima
PLN 46≈ € 10.43Panierowany schab z kością z przedłużonym żebremPanirani svinjski krmenadle sa kosti poslužuje se uz grilani krompir i prilog od kupusa sa vrganjima.
-
Schab z kością sauté z przedłużonym żebrem z sosem borowikowymSauté svinjski krmenadle sa kosti sa sosom od vrganja, pariscim krompirom i špinatom u pavlaci.
-
Polako pečena rebra
PLN 53≈ € 12.01Żeberka wolno pieczonePolako pečena rebra sa pečenim začinskim krompirom, vlastitim sosom i prilogom od kupusa.
-
Grilani svinjski file sous-vide sa sosom od vrganja
PLN 46≈ € 10.43Grillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem borowikowym.Grilani svinjski file sous-vide sa sosom od vrganja, začinskim krompirom i salatom od cvekle.
-
Grilani svinjski file sous-vide sa sosom od gorgonzole
PLN 47≈ € 10.65Grillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem z sera gorgonzolaGrilani svinjski file sous-vide sa sosom od gorgonzole, pariscim krompirom i grilanim brokulom.
PIZZA
-
Podpłomyk Ø 32cm
PLN 23≈ € 5.21Podpłomyk sa bijelim lukom, mozzarellom i origanom.
-
Margarita Ø 32cm
PLN 26≈ € 5.89Pizza Margarita sa paradajz sosom, mozzarellom i origanom.
-
Oštri Cezar Ø 32cm
PLN 33≈ € 7.48Ostry Cezar Ø 32cmPizza Oštri Cezar sa paradajz sosom, šampinjonima, bijelim lukom, mozzarellom i pepperoni salamom.
-
Studentska Ø 32cm
PLN 35≈ € 7.93Studencka Ø 32cmPizza Studentska sa paradajz sosom, šampinjonima, šunkom, mozzarellom i lukom.
-
Klasična Ø 32cm
PLN 36≈ € 8.16Klasyczna Ø 32cmPizza Klasična sa paradajz sosom, šampinjonima, šunkom, mozzarellom i pepperoni salamom.
-
Havajska Ø 32cm
PLN 36≈ € 8.16Hawajska Ø 32cmPizza Havajska sa paradajz sosom, šunkom, mozzarellom i ananasom.
-
Pepperoni Ø 32cm
PLN 36≈ € 8.16Pizza Pepperoni sa paradajz sosom, mozzarellom i salami salamom.
-
Dziekanka Ø 32cm
PLN 37≈ € 8.39Pizza Dziekanka sa paradajz sosom, šampinjonima, mozzarellom, salami salamom i maslinama.
-
Vegetarijanska Ø 32cm
PLN 37≈ € 8.39Wegetariańska Ø 32cmPizza Vegetarijanska sa paradajz sosom, šampinjonima, mozzarellom, brokulom, paprikom i kukuruzom.
-
Tina Ø 32cm
PLN 38≈ € 8.61Pizza Tina sa paradajz sosom, šampinjonima, dimljenim pilećim mesom, orasima, sjemenkama suncokreta i mozzarellom.
-
Marco Polo Ø 32cm
PLN 39≈ € 8.84Pizza Marco Polo sa paradajz sosom, šampinjonima, mozzarellom, špinatom, salami salamom, bijelim lukom i paprikom.
-
Evropska Ø 32cm
PLN 39≈ € 8.84Europejska Ø 32cmPizza Evropska sa paradajz sosom, mozzarellom, brokulom, gorgonzolom i kabanosom.
-
Mediteranska Ø 32cm
PLN 39≈ € 8.84Śródziemnomorska Ø 32cmPizza Mediteranska sa paradajz sosom, mozzarellom, bijelim lukom, dagnjama, kaparima, maslinama i sušenim paradajzom.
-
Italijanska Ø 32cm
PLN 39≈ € 8.84Włoska Ø 32cmPizza Italijanska sa paradajz sosom, mozzarellom, grilanim pilećim mesom, gorgonzolom i sušenim paradajzom.
-
Grčka Ø 32cm
PLN 39≈ € 8.84Grecka Ø 32cmPizza Grčka sa paradajz sosom, mozzarellom, bijelim lukom, špinatom, fetom, pilećim mesom i maslinama.
-
Sirana Ø 32cm
PLN 42≈ € 9.52Serowa Ø 32cmPizza Sirana sa paradajz sosom, mozzarellom, bijelom mozzarellom, fetom, camembertom i začinskim biljem.
-
Domaća Ø 32cm
PLN 42≈ € 9.52Swojska Ø 32cmPizza Domaća sa paradajz sosom, šampinjonima, mozzarellom, slaninom, kabanosom i lukom.
-
Plemićka Ø 32cm
PLN 42≈ € 9.52Szlachecka Ø 32cmPizza Plemićka sa paradajz sosom, mozzarellom, slaninom, kozicama i lukom.
-
Crnošumska Ø 32cm
PLN 43≈ € 9.75Szwarcwaldzka Ø 32cmPizza Crnošumska sa paradajz sosom, šampinjonima, mozzarellom, šunkom, lukom, gorgonzolom i brokulom.
-
Frutti di mare Ø 32cm
PLN 43≈ € 9.75Pizza Frutti di mare sa paradajz sosom, mozzarellom, bijelim lukom, dagnjama i kozicama.
DESERTI DESERY
-
Sirni kolač iz pećnice
PLN 21≈ € 4.76Sernik z piecaPečeni sirni kolač poslužuje se sa čokoladnim sosom i šlagom.
-
Sladoledni kup sa likerom Advocaat
PLN 22≈ € 4.99Puchar lodowy z likierem Advocaat -
Sladoledni kup sa voćem
PLN 23≈ € 5.21Puchar lodowy z owocami -
Višnje crumble
PLN 23≈ € 5.21Wiśniowe crumbleVišnje crumble poslužuje se sa šlagom i čokoladnim sosom.
-
Jabuknjača iz pećnice
PLN 25≈ € 5.67Jabłecznik z pieca -
Sladoledni kup sa Bailey’s likerom
PLN 25≈ € 5.67Puchar lodowy z likierem Bailey’sSladoledni kup sa vanili sladoledom, jagodnim sosom, šlagom, čokoladom, cimetom i orasima.
GLAVNA JELA DANIA GŁÓWNE
-
Grilani pileći file sa sosom od vrganja
PLN 41≈ € 9.29Filet drobiowy z grilla z sosem borowikowymGrilani pileći file sa sosom od vrganja, poslužuje se uz pire krompir i salatu od cvekle.
-
Filet supreme pilećeg mesa sous-vide
PLN 44≈ € 9.97Filet supreme z kurczaka sous-vide -
Panierowany schab z kością z przedłużonym żebremPanirani svinjski krmenadle sa kosti, poslužuje se uz grilani krompir i prilog od kiselog kupusa sa vrganjima.
-
Polako pečena rebra
PLN 49≈ € 11.11Żeberka wolno pieczonePečena rebra sa pečenim začinskim krompirom, vlastitim sosom i prilogom od kiselog kupusa sa vrganjima.
-
Oslić u sosu od škampi i limuna
PLN 46≈ € 10.43Dorsz w sosie krewetkowo – cytrynowymOslić u sosu od škampi i limuna, poslužuje se uz basmati rižu i salatu od miješanih salata i cherry paradajza.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.