Kuźnia Smaku
Вроцлав · Польская · €€ · 66 блюд · 15 PLN – 349 PLN · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник13:00–21:00
- вторник13:00–21:00
- среда13:00–21:00
- четверг13:00–22:00
- пятница13:00–22:00
- суббота13:00–23:00
- воскресенье12:00–20:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
КУЗНЯ ВКУСА РЕКОМЕНДУЕТ KUŹNIA SMAKU POLECA
-
Утиная грудка су-вид
56 PLN≈ 12,69 €Pierś kacza sous-vide -
Стейк из рибая из аргентинской говядины Black Angus
99 PLN≈ 22,44 €Stek z antrykotu z wołowiny argentyńskiej rasy Black Angus250g -
Стейк из ростбифа из американской говядины Black Angus
189 PLN≈ 42,84 €Stek z rostbefu z jałówki z wołowiny amerykańskiej rasy Black Angus350g -
Стейк из японской говядины Wagyu A5 (Kagoshima)
349 PLN≈ 79,12 €Stek z antrykotu z japońskiej wołowiny Wagyu A5 (Kagoshima)250g -
Мясное ассорти на гриле
149 PLN≈ 33,78 €249 PLN≈ 56,45 €Półmisek mięs grillowanychАссорти мяса на гриле: свиная вырезка, шея, филе птицы и ребрышки, подаются с картофелем, картофелем фри, салатами и соусом.
ЗАКУСКИ PRZYSTAWKI
-
-
Салат из микса салатов
24 PLN≈ 5,44 €Sałatka z sałat mieszanychСалат из смеси салатов с сыром камамбер, грецкими орехами, луком, оливками, клюквенным винегретом и фокаччей.
-
Сельдь
27 PLN≈ 6,12 €Śledź -
Печень, фламбированная сливовицей
27 PLN≈ 6,12 €Wątróbka flambirowana śliwowicąПечень, фламбированная сливовицей с яблоком, луком и майораном, подается с хлебом.
-
Четыре сыра
34 PLN≈ 7,71 €Cztery seryДоска из четырех сыров: моцарелла, фета, камамбер и горгонзола с оливками, каперсами и хлебом.
СУПЫ ZUPY
-
Росол
15 PLN≈ 3,40 €Rosół -
Луковый суп
17 PLN≈ 3,85 €Zupa Cebulowa -
Журек
18 PLN≈ 4,08 €Żurek
САЛАТЫ SAŁATKI
-
Салат с филе и беконом
35 PLN≈ 7,93 €Sałatka z filecikami i boczkiem -
Салат со свиной вырезкой су-вид и яблоком
39 PLN≈ 8,84 €Sałatka z polędwiczką wieprzową sous-vide i jabłkiem -
Салат Капрезе с гриль свиной вырезкой су-вид
39 PLN≈ 8,84 €Sałatka caprese z grillowaną polędwiczką wieprzową sous-videСалат Капрезе с моцареллой, помидором и свиной вырезкой на гриле, политый оливковым маслом и бальзамическим кремом, подается с хлебом.
-
Салат с лососем на гриле
44 PLN≈ 9,97 €Sałatka z grillowanym łososiem -
Салат с утиной грудкой су-вид на гриле
49 PLN≈ 11,11 €Sałatka z grillowaną piersią kaczą sous-vide
БЛЮДА ИЗ ПЕЧИ И МАКАРОНЫ DANIA Z PIECA I MAKARONY
-
Шпинат
39 PLN≈ 8,84 €Szpinak -
Пенне
39 PLN≈ 8,84 €42 PLN≈ 9,52 €Penne -
Тальятелле
39 PLN≈ 8,84 €44 PLN≈ 9,97 €45 PLN≈ 10,20 €Tagliatelle
ПТИЦА DRÓB
-
Тушеная куриная печень с луком и майораном
39 PLN≈ 8,84 €Wątróbka drobiowa duszona z cebulą i majerankiemТушеная куриная печень с луком и майораном, подается с жареным картофелем и соленым огурцом.
-
Куриное филе на гриле
42 PLN≈ 9,52 €Filet drobiowy z grilla -
Куриное филе на гриле с грибным соусом
43 PLN≈ 9,75 €Filet drobiowy z grilla z sosem borowikowymКуриное филе на гриле с соусом из белых грибов, картофельным пюре на масле и салатом из свеклы.
-
Куриное филе супрем су-вид
46 PLN≈ 10,43 €47 PLN≈ 10,65 €Filet supreme z kurczaka sous-vide
РЫБА RYBY
-
Треска в хрустящей панировке панко
47 PLN≈ 10,65 €Dorsz w chrupiącym pankoТреска в панировке панко с тартар-соусом, отварным картофелем и брокколи на гриле.
-
Треска в креветочно-лимонном соусе
48 PLN≈ 10,88 €Dorsz w sosie krewetkowo –cytrynowymТреска в креветочно-лимонном соусе с рисом басмати и салатом из помидоров с винегретом.
-
Лосось на гриле су-вид
49 PLN≈ 11,11 €Łosoś grillowany sous-vide
СВИНИНА WIEPRZOWINA
-
Karczek grillowany z duszonymi pieczarkami z cebulą i czosnkiem -
Свиная шея по-деревенски с яичницей и беконом на гриле
46 PLN≈ 10,43 €Karczek po chłopsku z jajem sadzonym i grillowanym boczkiem -
Свиная корейка в панировке на кости
46 PLN≈ 10,43 €Panierowany schab z kością z przedłużonym żebremСвиная корейка в панировке на кости, подается с жареным картофелем и тушеной капустой с подгрубками.
-
Свиная корейка на кости соте с грибным соусом
46 PLN≈ 10,43 €Schab z kością sauté z przedłużonym żebrem z sosem borowikowymСвиная корейка на кости соте с соусом из белых грибов, отварным картофелем и шпинатом в сливках.
-
Медленно запеченные ребрышки
53 PLN≈ 12,01 €Żeberka wolno pieczoneМедленно запеченные ребрышки с запеченным картофелем с травами, собственным соусом и тушеной капустой.
-
Свиная вырезка су-вид на гриле с грибным соусом
46 PLN≈ 10,43 €Grillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem borowikowym.Свиная вырезка су-вид на гриле с соусом из белых грибов, картофелем с травами и салатом из свеклы.
-
Свиная вырезка су-вид на гриле с соусом горгонзола
47 PLN≈ 10,65 €Grillowana polędwiczka wieprzowa sous-vide z sosem z sera gorgonzolaСвиная вырезка су-вид на гриле с соусом горгонзола, отварным картофелем и брокколи на гриле.
ПИЦЦА PIZZA
-
-
Маргарита Ø 32см
26 PLN≈ 5,89 €Margarita Ø 32cmПицца Маргарита с томатным соусом, моцареллой и орегано.
-
Острый Цезарь Ø 32см
33 PLN≈ 7,48 €Ostry Cezar Ø 32cmПицца Острый Цезарь с томатным соусом, шампиньонами, чесноком, моцареллой и пепперони.
-
Студенческая Ø 32см
35 PLN≈ 7,93 €Studencka Ø 32cmПицца Студенческая с томатным соусом, шампиньонами, ветчиной, моцареллой и луком.
-
Классическая Ø 32см
36 PLN≈ 8,16 €Klasyczna Ø 32cmПицца Классическая с томатным соусом, шампиньонами, ветчиной, моцареллой и пепперони.
-
Гавайская Ø 32см
36 PLN≈ 8,16 €Hawajska Ø 32cmПицца Гавайская с томатным соусом, ветчиной, моцареллой и ананасом.
-
Пепперони Ø 32см
36 PLN≈ 8,16 €Pepperoni Ø 32cmПицца Пепперони с томатным соусом, моцареллой и салями.
-
Дзеканка Ø 32см
37 PLN≈ 8,39 €Dziekanka Ø 32cmПицца Дзеканка с томатным соусом, шампиньонами, моцареллой, салями и оливками.
-
Вегетарианская Ø 32см
37 PLN≈ 8,39 €Wegetariańska Ø 32cmПицца Вегетарианская с томатным соусом, шампиньонами, моцареллой, брокколи, перцем и кукурузой.
-
Тина Ø 32см
38 PLN≈ 8,61 €Tina Ø 32cmПицца Тина с томатным соусом, шампиньонами, копченой курицей, орешками, семечками подсолнечника и моцареллой.
-
Марко Поло Ø 32см
39 PLN≈ 8,84 €Marco Polo Ø 32cmПицца Марко Поло с томатным соусом, шампиньонами, моцареллой, шпинатом, салями, чесноком и перцем.
-
Европейская Ø 32см
39 PLN≈ 8,84 €Europejska Ø 32cmПицца Европейская с томатным соусом, моцареллой, брокколи, горгонзолой и кабаносом.
-
Средиземноморская Ø 32см
39 PLN≈ 8,84 €Śródziemnomorska Ø 32cmПицца Средиземноморская с томатным соусом, моцареллой, чесноком, моллюсками, каперсами, оливками и вялеными томатами.
-
Итальянская Ø 32см
39 PLN≈ 8,84 €Włoska Ø 32cmПицца Итальянская с томатным соусом, моцареллой, курицей на гриле, горгонзолой и вялеными томатами.
-
Греческая Ø 32см
39 PLN≈ 8,84 €Grecka Ø 32cmПицца Греческая с томатным соусом, моцареллой, чесноком, шпинатом, фетой, курицей и оливками.
-
Сырная Ø 32см
42 PLN≈ 9,52 €Serowa Ø 32cmПицца Сырная с томатным соусом, моцареллой, белой моцареллой, фетой, камамбером и травами.
-
Домашняя Ø 32см
42 PLN≈ 9,52 €Swojska Ø 32cmПицца Домашняя с томатным соусом, шампиньонами, моцареллой, беконом, кабаносом и луком.
-
Шляхетская Ø 32см
42 PLN≈ 9,52 €Szlachecka Ø 32cmПицца Шляхетская с томатным соусом, моцареллой, беконом, креветками и луком.
-
Шварцвальдская Ø 32см
43 PLN≈ 9,75 €Szwarcwaldzka Ø 32cmПицца Шварцвальдская с томатным соусом, шампиньонами, моцареллой, ветчиной, луком, горгонзолой и брокколи.
-
Frutti di mare Ø 32см
43 PLN≈ 9,75 €Frutti di mare Ø 32cmПицца Frutti di mare с томатным соусом, моцареллой, чесноком, моллюсками и креветками.
ДЕСЕРТЫ DESERY
-
Запеченный чизкейк
21 PLN≈ 4,76 €Sernik z piecaЗапеченный чизкейк, подается с шоколадным соусом и взбитыми сливками.
-
Мороженое с ликером Advocaat
22 PLN≈ 4,99 €Puchar lodowy z likierem Advocaat -
Мороженое с фруктами
23 PLN≈ 5,21 €Puchar lodowy z owocami -
Вишневый крамбл
23 PLN≈ 5,21 €Wiśniowe crumbleВишневый крамбл, подается со взбитыми сливками и шоколадным соусом.
-
Запеченный яблочный пирог
25 PLN≈ 5,67 €Jabłecznik z pieca -
Мороженое с ликером Bailey’s
25 PLN≈ 5,67 €Puchar lodowy z likierem Bailey’sМороженое с ванильным мороженым, клубничным соусом, взбитыми сливками, шоколадом, корицей и орехами.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА DANIA GŁÓWNE
-
Куриное филе на гриле с грибным соусом
41 PLN≈ 9,29 €Filet drobiowy z grilla z sosem borowikowymКуриное филе на гриле с соусом из белых грибов, подается с картофельным пюре и салатом из свеклы.
-
Куриное филе супрем су-вид
44 PLN≈ 9,97 €Filet supreme z kurczaka sous-vide -
Свиная корейка в панировке на кости
44 PLN≈ 9,97 €Panierowany schab z kością z przedłużonym żebremСвиная корейка в панировке на кости, подается с жареным картофелем и тушеной кислой капустой с подгрубками.
-
Медленно запеченные ребрышки
49 PLN≈ 11,11 €Żeberka wolno pieczoneЗапеченные ребрышки с запеченным картофелем с травами, собственным соусом и тушеной кислой капустой с подгрубками.
-
Треска в креветочно-лимонном соусе
46 PLN≈ 10,43 €Dorsz w sosie krewetkowo – cytrynowymТреска в креветочно-лимонном соусе, подается с рисом басмати и салатом из микса салатов и помидоров черри.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.