Polędwica Tournedos Rossini / Beef Tournedos Rossiniz foie gras, puree, szpinakiem i sosem Demi Glacewith foie gras, potato puree, spinach and Demi Glace sauce
165 PLN≈ 37,43 EUR
Butchery and Grill · Вроцлав · 200 g
Яловичий медальйон з фуа-гра, картопляним пюре, шпинатом та соусом Демі Глас.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 200 г
- Білки18%
- Жири73%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A classic luxury dish featuring beef tenderloin topped with foie gras and served with potato puree and spinach.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- beef tenderloin
- foie gras
- potato puree
- spinach
- demi-glace
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Polędwica Tournedos Rossini / Beef Tournedos Rossiniz foie gras, puree, szpinakiem i sosem Demi Glacewith foie gras, potato puree, spinach and Demi Glace sauce: де ще скуштувати Назад до меню Butchery and Grill