Polędwica Tournedos Rossini / Beef Tournedos Rossiniz foie gras, puree, szpinakiem i sosem Demi Glacewith foie gras, potato puree, spinach and Demi Glace sauce
165 PLN≈ 37,43 €
Butchery and Grill · Вроцлав · 200 g
Говяжья вырезка с фуа-гра, картофельным пюре, шпинатом и соусом Демиглас.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 200 г
- Белки18%
- Жиры73%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A classic luxury dish featuring beef tenderloin topped with foie gras and served with potato puree and spinach.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- beef tenderloin
- foie gras
- potato puree
- spinach
- demi-glace
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Polędwica Tournedos Rossini / Beef Tournedos Rossiniz foie gras, puree, szpinakiem i sosem Demi Glacewith foie gras, potato puree, spinach and Demi Glace sauce: где ещё попробовать Назад к меню Butchery and Grill