Смажена теляча голова з соусом тартар та картопляним салатом
Gebackener Kalbskopf mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat
22,90 EUR
Zum Lercherl von Hernals · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири62%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Приготована теляча голова, панірована та обсмажена, подається з соусом тартар та традиційним картопляним салатом.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- теляча голова
- соус тартар
- картопля
- оцет
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?