
Smażona głowa cielęca z sosem tatarskim i sałatką ziemniaczaną
Gebackener Kalbskopf mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat
22,90 €
Zum Lercherl von Hernals · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko17%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przygotowana głowa cielęca, panierowana i smażona, podawana z sosem tatarskim i tradycyjną sałatką ziemniaczaną.
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- głowa cielęca
- sos tatarski
- ziemniaki
- ocet
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?