Pehovana teleća glava sa tartars sosom i salatom od krompira
Gebackener Kalbskopf mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat
€ 22.90
Zum Lercherl von Hernals · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini17%
- Masti62%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pripremljena teleća glava koja je panirana i pržena, služi se uz tartar sos i tradicionalnu salatu od krompira.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- teleća glava
- tartar sos
- krompir
- sirće
- majonez
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?