Testa di vitello impanata con salsa tartara e insalata di patate
Gebackener Kalbskopf mit Sauce Tartare und Erdäpfelsalat
22,90 €
Zum Lercherl von Hernals · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi62%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una testa di vitello preparata, impanata e fritta, servita con salsa tartara e un'insalata di patate tradizionale.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- testa di vitello
- salsa tartara
- patate
- aceto
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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