Beef Tartare - der Klassiker
Класичне тартар з яловичини
14,80 EUR
Volee · Відень
Тартар з яловичини з підсмаженим хлібом на заквасці.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири58%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена цибулею, каперсами та спеціями, зазвичай подається з підсмаженим хлібом.
- Кухня
- Французька/Міжнародна
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- каперси
- жовток
- гірчиця
- квасний хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?