Bresaola della Valtellina
Тонко нарізана сиров'ялена яловичина
16,90 EUR
Sasso D'Oro · Відень
- Яйця
- Молоко
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки84%
- Жири16%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пісна, висушена на повітрі солона яловичина, яку зазвичай нарізають дуже тонко і подають як холодну антипасто.
- Кухня
- Італійська (Valtellina)
- Походження
- Вальтелліна, Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Bresaola della Valtellina: де ще скуштувати Назад до меню Sasso D'Oro