Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko84%
- Tłuszcz16%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Chuda, suszona solona wołowina, która jest zazwyczaj krojona bardzo cienko i podawana jako zimne antipasto.
- Kuchnia
- Włoska (Valtellina)
- Pochodzenie
- Valtellina, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- sól
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Bresaola della Valtellina: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Sasso D'Oro