Bresaola della Valtellina: що це і де скуштувати
Висушена на повітрі солона яловичина, нарізана тонкими скибочками, походить з долини Вальтелліна.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (Valtellina)
- Походження
- Valtellina, Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
- спеції
Де скуштувати
Лондон
- Q Verde BRESAOLA DELLA VALTELLINA13,50 GBP
Копенгаген
- La Sirene119 DKK
Рим
- Da Bucatino12 EUR
Роттердам
- Due Tonino19,70 EUR
Турин
Відень
- Sasso D'Oro16,90 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.