Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова запіканка, що складається з обсмажених баклажанів, м'ясного фаршу та вершкового соусу béchamel. Вона зазвичай запікається до золотистої скоринки.
- Кухня
- Грецька
- Походження
- Греція
Типові інгредієнти
- баклажан
- м'ясний фарш
- béchamel sauce
- цибуля
- томат
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?