Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevito jelo sastavljeno od dinstanog patlidžana, mljevenog mesa i kremastog béchamel umaka. Obično se peče dok vrh ne postane zlatno-smeđ.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka
Tipični sastojci
- patlidžan
- mljeveno meso
- béchamel umak
- luk
- paradajz
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?