Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno sformato a strati composto da melanzane saltate, carne macinata e una cremosa salsa béchamel. Viene tipicamente cotto al forno fino a quando la parte superiore non è dorata.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- melanzane
- carne macinata
- béchamel
- cipolla
- pomodoro
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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