Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойная запеканка, состоящая из обжаренных баклажанов, мясного фарша и сливочного соуса béchamel. Обычно запекается до золотистой корочки.
- Кухня
- Греческая
- Происхождение
- Греция
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- мясной фарш
- béchamel sauce
- лук
- томаты
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?