Orientable

Пюре з нуту з тахіні, лимонним соком та оливковою олією.

Пюре з печеного червоного перцю та волоських горіхів із гранатовим сиропом та кунжутною пастою.

Східний суп із сочевиці.

Смажені у фритюрі кульки з нуту з хлібом.

Пюре з нуту з тахіні, кедровими горішками та яловичиною.

П'ять виноградних листків, начинених рисом.

Сир халлумі на грилі.

Окра з томатним соусом з часником.

Сезонний змішаний салат.

Петрушка, кубики томатів та булгур з оливковою олією та лимонним соком.

Лабна з кубиками огірків та кропом.

Салат з огірків та томатів з сумахом, зернами граната та хлібними чипсами.

Фалафель з приправленим рисом та хумусом.

Рагу з баклажанів у томатному соусі з шафрановим рисом.

Фалафель з хумусом, салатом та лавашем.

Окра в томатно-часниковому соусі з шафрановим рисом.

Рагу з баклажанів, картоплі, перцю та яловичини в томатному соусі з шафрановим рисом.

Страва з рису в тісті з ягнячою голяшкою, приправленим рисом, мигдалем, волоськими горіхами, родзинками, локшиною та соусом бамія.

Два шашлики з яловичини та ягнятини на грилі з лавашем.

Два гостро приправлені шашлики з яловичини та ягнятини з лавашем.

Шашлики з яловичини та ягнятини з баклажанами та лавашем.

Маринований курячий шашлик з шафрановим рисом.

Курячий шашлик та шашлик з яловичини та ягнятини з лавашем.

Тарілка гриля на двох осіб.

Тісто кадаїф з сиром акаві, сиропом з квітів апельсина, фісташками та шафрановим морозивом.

Пахлава з молочним морозивом та фісташковою пудрою.

Шафранове морозиво з трояндовою водою та фісташками.

Випічка з філо з волоськими горіхами, корицею та медовим сиропом.