Orientable

Пюре из нута с тахини, лимонным соком и оливковым маслом.

Пюре из запеченного красного перца и грецких орехов с гранатовым сиропом и кунжутной пастой.

Восточный чечевичный суп.

Обжаренные во фритюре шарики из нута с хлебом.

Пюре из нута с тахини, кедровыми орешками и ягненком.

Пять виноградных листьев, начиненных рисом.

Жареный сыр халлуми.

Окра с томатным соусом с чесноком.

Сезонный микс салата.

Петрушка, кубики помидоров и булгур с оливковым маслом и лимонным соком.

Лабне с кубиками огурца и укропом.

Салат из садовых овощей с сумахом, зернами граната и хлебными чипсами.

Фалафель с приправленным рисом и хумусом.

Рагу из баклажанов в томатном соусе с шафрановым рисом.

Фалафель с хумусом, салатом и хлебом лаваш.

Окра в томатно-чесночном соусе с шафрановым рисом.

Рагу из баклажанов, картофеля, перца и ягненка в томатном соусе с шафрановым рисом.

Блюдо из риса в тесте с ягненьими голяшками, пряным рисом, миндалем, грецкими орехами, изюмом, вермишелью и соусом бамия.

Два шашлыка из говядины и ягненка на гриле с хлебом лаваш.

Два остро приправленных шашлыка из говядины и ягненка с хлебом лаваш.

Шашлыки из говядины и ягненка на гриле с баклажанами и хлебом лаваш.

Маринованный куриный шашлык с шафрановым рисом.

Куриный шашлык и шашлык из говядины и ягненка с хлебом лаваш.

Тарелка гриля на двоих.

Тесто кадаиф с сыром акави, сиропом из цветов апельсина, фисташками и шафрановым мороженым.

Пахлава с начинкой из молочного мороженого и фисташковой пудрой.

Шафрановое мороженое с розовой водой и фисташками.

Слоеное тесто с грецкими орехами, корицей и медовым сиропом.