1/4 гуски Мартін
1/4 Martiniganslmit Erdäpfelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren-Pfirsich
36,90 EUR
NIGLS Gastwirtschaft · Відень · 1/4
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 500 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена чверть гуски Мартіна, традиційно подається з картопляними галушками, червоною капустою та персиково-журавлинним компотом.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- гуска
- картопляні галушки
- червона капуста
- журавлина
- персики
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?