1/4 Gâscă Martin
1/4 Martiniganslmit Erdäpfelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren-Pfirsich
36,90 EUR
NIGLS Gastwirtschaft · Viena · 1/4
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O zeită de rață prăjită, servită tradițional cu găluște de cartofi, varză roșie și compot de piersici cu afine.
- Bucătărie
- Austriacă
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- rață
- găluște de cartofi
- varză roșie
- afine
- piersici
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?