Віденський шніцель з телятини
Wiener Schnitzel vom Kalb
26,90 EUR
Marks · Відень
Телячий шніцель з картоплею з петрушкою та джемом із журавлини.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири50%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонка панірована теляча відбивна, обсмажена в жирі до золотистої скоринки. Традиційно подається з картоплею з петрушкою та кислим брусничним джемом.
- Кухня
- Австрійська (Віденська)
- Походження
- Відень
Типові інгредієнти
- телятина
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- картопля з петрушкою
- брусничний джем
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Віденський шніцель з телятини: де ще скуштувати Назад до меню Marks