Wiener Schnitzel z cielęciny

Wiener Schnitzel vom Kalb

26,90 €

Marks · Wiedeń

Kotlet cielęcy z ziemniakami pietruszkowymi i konfiturą z żurawiny.

Zboża zawierające gluten
Jaja

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g

Białko22%
22%
Tłuszcz50%
50%
Węglowodany28%
28%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienki, panierowany kotlet cielęcy, smażony na tłuszczu na złoty kolor i chrupko. Tradycyjnie podawany z ziemniakami z pietruszką i kwaśną konfiturą z żurawiny.

Kuchnia: Austriacka (wiedeńska)
Pochodzenie: Wiedeń

Typowe składniki

cielęcina
mąka
jajko
bułka tarta
ziemniaki z pietruszką
konfitura z żurawiny

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wiener Schnitzel z cielęciny: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Marks