Wiener Schnitzel из телятины

Wiener Schnitzel vom Kalb

26,90 €

Marks · Вена

Kalbsschnitzel mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeermarmelade.

Злаки, содержащие глютен
Яйца

Пищевая ценность

≈ 650 ккална порцию около 350 г

Белки22%
22%
Жиры50%
50%
Углеводы28%
28%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Тонкий панированный телячий шницель, обжаренный в жире до золотистой корочки. Традиционно подается с картофелем с петрушкой и гарниром из терпкого брусничного джема.

Кухня: Австрийская (венская)
Происхождение: Вена

Типичные ингредиенты

телятина
мука
яйцо
панировочные сухари
картофель с петрушкой
брусничный джем

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Wiener Schnitzel из телятины: где ещё попробовать Назад к меню Marks